まったりお家カフェ、手作りチーズケーキに挑戦しました！

こんにちはPEGUです！

最近週末がいい天気でとっても過ごしやすい

もうすぐ紅葉の季節でドライブに行きたいなーと楽しみが増える毎日です

秋晴れ気持ちがいいですねー

わが家の賃貸は2階のベランダが大きく出ているため、日差しを遮ってしまって、リビングが日当たり悪いのですが

最近はお日さまが低いので、日中は日差しが入ってくるようになりました

観葉植物も喜んでいます

新築は日差しが夕方まで入ってくる明るいリビングに住みたいなー

もちろん夏は暑くならないようにシェードや屋根で工夫して...

妄想は膨らみます笑

さて、今週末はお家でまったり過ごしていたのですが、主人のチーズケーキが食べたい！というリクエストに応えて、簡単キットでレアチーズケーキ作りにチャレンジしました

使ったのは森永のレアチーズケーキミックス

12センチのチーズケーキが簡単10分で作れちゃうのです！

型に溶かしバターとクッキー生地を敷き詰めて冷蔵庫で5分冷やします↑

牛乳とミックス粉でチーズケーキのベースを作ったら流し込みます↑

あとは冷蔵庫で１時間〜２時間冷やして完成です↑

ブルーベリージャムをのせて頂いてみました

チーズとレモン？のさっぱりとした味とチーズが相性ばっちりで美味しかったです

簡単10分とは思えない笑

みなさんもお家のカフェタイムにぜひお試しを

今日はランチにクロックムッシュにも挑戦！

チーズケーキと一緒に頂きました

なかなかの出来で一安心

お気に入りのムーミンシリーズ箸置きと一緒に楽しいお昼のひとときでした

↑リトルミイ

↑ムーミン

ほかのシリーズも集めたいなー

今回はまったりお家レポートでした